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お正月準備 第2弾
皆様、準備はお済でしょうか?

甘いもの(お菓子以外)は苦手な我が家では、田作りは毎年パスでした。
ところが、「ピリ辛田作り」というのが本にあったので挑戦してみました。

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普通の作り方と途中までは一緒だと思いますが、
カラカラになるまでよく炒って、しょうゆ小さじ1と酒大さじ1割合で、味付けします。
出来上がりに一味唐辛子をふり、出来上がり。

やっぱり、酒呑み向きですね・・・