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Rの付く月
サテ本日は

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広島の倉橋島というところのカキを見つけましたので、フライにしました。
本当は大粒のぷりぷりがおいしいのでしょうが、なぜかうちは2人とも小粒の方が好みで。(^^;)

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かぼすとタルタルソースでいただきました・・・
ほほほ、おいしゅうございました。
コメント
この記事へのコメント
美味しそう!!!
倉橋島は今、呉市になっていると思います。私には分かりませんが
倉橋島、能美島、宮島沖、江波港等、広島には沢山の牡蛎の名所が有ります。場所によって、味が違うそうです。寒いうちが美味しいですよね。
2008/01/07(月) 20:52:55 | URL | oshibanayoshimi #-[ 編集]
さすが広島!
ずいぶんと名所があるのですね。
倉橋島は、呉市倉橋という住所が書いてありましたが。
名所それぞれ、どういう味の違いがあるのでしょうね?

それと海の中は、どんな感じなのか興味がわいてきました。(^^;)
2008/01/07(月) 21:55:36 | URL | ムテッポウエビ #ywW7zt0k[ 編集]
よく分かりませんが・・・
 味の違いが、分かりません。この辺りでは、「加熱用」「生食用」と2種類売られています。加熱用の方が美味しいそうです。
広島湾には、どこも牡蛎筏が沢山浮かんでいます。昔ホームステイで来たアメリカ娘が牡蛎筏を
何?と聞くので、「オイスターのベッド」と答えたら、納得していました。
2008/01/07(月) 22:05:35 | URL | oshibanayoshimi #-[ 編集]
オイスターのベッド!?
たしかに!言い得てますね。
ゆっくりオネンネした、ぷりぷりオイスターちゃんたち!(^∇^)

そういえば、広島焼きにカキ入りとかもあるんでしょうか?ありますね、きっと。
広島に行って見たいです・・・夕日を写した牡蛎筏・・絵になりそうですね!
2008/01/07(月) 22:22:41 | URL | ムテッポウエビ #ywW7zt0k[ 編集]
こぶりなのも美味しそうです
牡蠣=生=冷酒か白ワイン(辛口良く冷え)という図式が固定化されていますが、フライも好きです。
こぶりな一口サイズも良い感じ。
2008/01/08(火) 08:14:20 | URL | オケモリ #-[ 編集]
やっぱり、お○○・シェフ
牡蠣=生=冷酒か白ワインですか!
(辛口良く冷え)というところが、非常に好みでございます。
食の好みが同じってすごい親近感!

それにしても、オケモリさんが、豹柄好きとは知りませんでした(^^;)
2008/01/08(火) 10:07:55 | URL | ムテッポウエビ #ywW7zt0k[ 編集]
豹柄が・・・
好きというわけでもないのですが、レオパート・トビーが好きでして、パラオで見れなくてマクタンで見せてもらえました。嬉しかったけど、もっとよく見たいしもっと撮りたい。。。

まったく・・・人間の欲望ってのはキリがない。(笑)
2008/01/08(火) 10:40:53 | URL | オケモリ #-[ 編集]
そっちでしたか・・(^^;)
失礼をば・・・オバサン的間違いでしたか?
レオパート・トビーというのは見たことがないです。
P-comにはよくいらっしゃるのですか?Yoshiサンのブログでもお見かけしますけど・・(*^^*)

本当に人間って、ここで良しという「点」を持たなければいけませんね。
これもほしい、あそこへいきたい、あれもこれも!
身の程知らずに、望んでばかりいます・・・・反省。
2008/01/08(火) 11:28:07 | URL | ムテッポウエビ #ywW7zt0k[ 編集]
1回だけ
マクタンへは1回、その前のマブールで1回です。まぁ、同じ業種の似た者同士ですから。(笑)

http://oceanus8.hp.infoseek.co.jp/mactan_hp2005/index.htm

ここにレオパードがいます。良かったら見てみてね。
2008/01/08(火) 12:50:03 | URL | オケモリ #-[ 編集]
みました!みました!
いや、レオパードって可愛いコですね。
顔がきれいなマーブル模様、体がほんとにシャープな豹柄で、おしゃれ!

なかなか見られない種なんでしょうね。P-comも行きたい場所Top3に入ってます・・・・へへへ
2008/01/08(火) 14:01:19 | URL | ムテッポウエビ #ywW7zt0k[ 編集]
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