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肴 2種
お酒に合う、肴をいただきました。

DSC_9701.jpg


アラックさんにいただいた伊豆のお土産「わさびの茎」をしょうゆ漬けにしました。
ん〜!いけますなぁ。
下は、実家の庭の「蕗の薹」。
まだ、食べるのにはかわいそうなくらい、小さな蕾でした。
コメント
この記事へのコメント
これは、美味ですよね!
 葉ワサビの醤油漬け、美味しい美味しい!!! もう少しして、店頭に葉ワサビが出たら必ず作ります。聞いた話ですが、ワサビは意地悪な性格の人が調理すると辛く辛くし上がるそうですよ。蕗の薹は早いですね。香って来そうです。
2008/01/15(火) 20:54:29 | URL | oshibanayoshimi #-[ 編集]
ほろ酔いで!
アラックです。
忙しいなか、準備はどうですか?
中古のアラックからの提供はすべて
メチャクチャの中古ですいませんでした。
でも、使える物は無駄にしてはいけないと思います。
日本は資源が無いのに、どんどん捨てて捨てて買い換えて、絶対におかしいと思います。
わさび茎、あれば、また買ってきますね、南の地で鋭気を養って来てくださいね。
2008/01/15(火) 21:32:48 | URL | アラック #JRF4jLPA[ 編集]
ぜ〜んぜん、辛くなかったです(^^;)?
って??(意地悪になりたくない私)

>ワサビは意地悪な性格の人が調理すると辛く辛くし上がるそうですよ。

oshibanayoshimiさん、残念ながら、辛くて、おいしかったですよ。
近所に出回るのは、まだ先ですが、見つけたら即買いですね!
2008/01/15(火) 21:51:53 | URL | ムテッポウエビ #ywW7zt0k[ 編集]
すばらしいです(^ー^)ノ
使い捨ての時代は終わらせましょう!
今回、すばらしいリサイクルが実現しました。

アラックさんのF80のハウジングをご提供いただき、デジイチのD40用に新しく生まれ変わらせることができたのは、すばらしく、感激です。
制作・実現していただいた、水中技研の竹内さんの技術にも頭が下がります。

水中写真をする皆さんが、オヤスミ中の愛着あるハウジングをこうして再利用できたらいいなぁ・・と思います。
2008/01/15(火) 22:07:36 | URL | ムテッポウエビ #ywW7zt0k[ 編集]
蕗のとう
我が家の庭にも昨日二つ可愛いのを見つけました。あく抜きしてさっとゆがいて醤油と鰹節でいただきます^^美味しいですよね^^
2008/01/15(火) 23:36:50 | URL | Nicole-ay #-[ 編集]
えぐい?
うちは、この「アク」というか「苦味」がすきで(^^;)、そのまま刻んで味噌でいただきます。

Nicoleさん、てんぷらもおいしいですよ!
2008/01/16(水) 09:59:36 | URL | ムテッポウエビ #ywW7zt0k[ 編集]
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